校园安全|玉溪农业职业技术学院开展校园食品安全与综合服务保障专项检查
食品安全大过天 9月18日,玉溪农业职业技术学院组织开展秋季校园食品安全与综合服务保障专项检查,通过地毯式排查、集中整治和全面提升,筑牢校园食品安全防线。
党委书记柏家渭,党委副书记、院长朱尤锋分别率队深入研和校区和峨山校区的学生食堂、超市、快递服务站等师生重点活动场所,展开全覆盖检查。在食堂区域,检查重点围绕食材原料的索证索票与进货查验记录是否规范完整展开,同时对大宗食材定点采购与贮存管理、食品加工场所的环境卫生、从业人员的健康管理、餐饮具的清洗消毒流程、每日食品留样制度的执行情况、冷藏冷冻设备的运行状态以及"四防"(防尘、防蝇、防虫、防鼠)设施的配备与效果等各个环节进行了逐一细致地查验。
在超市,重点检查了在售食品的保质期情况,坚决杜绝销售"三无"产品、过期食品和假冒伪劣商品。同时对商品明码标价情况、进货查验记录制度执行情况、散装食品标签标识规范以及存储条件等进行了严格检查,确保校园内流通的每一样商品都安全可靠。